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Here's Our Specialities

Starters

Trittico di antipasti freddi
Insalata di mare
Cocktail di gamberetti con olive verdi
Carpaccio di spada affumicato al balsamico
Pepata di cozze e vongole
Cozze al pomodoro e finocchietto
Zuppa di vongole alla diavola

 

Pasta

Maccheroni alla "Cambusa"
Spaghetti alla "Poseidone"
Spaghetti alla vongole
Strozzapreti con vongole ceci e rosmarino

Baked

Lasagne all'ortolana
Lasagne alla bolognese
Melanzane alla parmigiana

Soups and stews

Zuppetta di legumi e frutti di mare
Zuppetta di legumi calamari e gamberetti
Seppie in umido con piselli
Polipo stufato con fagioli neri di "Colfiorito"
Fagioli Borlotti in umido con salsicce e cotiche ( cotenna )
Cinghiale in salmì

Main Courses

Guazzetto di frutti di mare
Frittura mista dell'Adriatico
Frittura Imperiale
Spiedini di gamberoni alla griglia
Spigola alla griglia
Brodetto di pesce all'anconetana ( a porzione )
Rana pescatrice al vino bianco, capperi, olive taggiasche e pomodorini

Meat menù

Carpaccio di bresaola con rucola e grana

Spaghetti al pomodoro

Bistecca di vitello alla griglia
Costolette di agnello alla griglia

 




€ 15
€ 13
€ 12
€ 13
€ 12
€ 12
€ 13





€ 15
€ 16
€ 15
€ 15




€ 15
€ 15
€ 16





€ 14
€ 14
€ 16
€ 15
€ 14
€ 17




€ 19
€ 19
€ 21
€ 18
€ 18
€ 25
€ 21





€ 15

€ 15

€ 20
€ 20

Ristorante " La Cambusa "

Via Cialdini, 13    60020 Sirolo ( AN )

 

Tel. +390719331349

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